Gartenjahr

Ipomea Frucht

Ipomea Patatas selbst anbauen

Das zeichnet die Süßkartoffel aus Ipomea Patatas – so wird die Süßkartoffel auch genannt. Süßkartoffeln enthalten viele Inhaltsstoffe wie beispielsweise Kalium, Calcium und Karotinoide. Zudem schmeckt die Knolle etwas süß und auch die Blätter sind essbar. Sie können Süßkartoffeln vielfältig zubereiten. So schmecken die Knollen etwa gekocht, als Püree verarbeitet oder in Form von Pommes

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