Bauernregeln im Februar auf Basis der Lostage

• Der Feber muss stürmen und blasen, soll das Vieh im Lenze grasen.
• Wenn im Feber die Mücken geigen, müssen sie im Märzen schweigen.
• Spielen die Mücken im Februar, frier’n Schaf’ und Bien’ das ganze Jahr.
• Ein nasser Februar bringt ein fruchtbar Jahr.
• Je nasser ist der Februar, desto nasser wird das ganze Jahr.
• Ist der Februar trocken und kalt, kommt im März die Hitze bald.
• Lässt der Februar Wasser fallen, so lässt’s der März gefrieren.
• Nebel im Februar – Kälte das ganze Jahr.
• Heftiger Nordwind im Februar vermelden ein fruchtbar Jahr.
• Wenn der Nordwind doch nicht will, so kommt er sicher im April.
• Im Februar müssen die Stürme fackeln, dass dem Ochsen die Hörner wackeln.
• Ist’s im Februar zu warm, friert man zu Ostern bis in den Darm.
• Februar mit Frost und Wind macht die Ostertage lind.
• Im Hornung Schnee und Eis, macht den Sommer lang und heiß.
• Wenn’s im Februar nicht schneit, schneit’s in der Osterzeit.

• Wann ist im Februar 2012 Vollmond
• Gartentipps Februar

1. Februar:

• Der Februar muss stuermen und blasen, soll das Vieh im Fruehling grasen.

2. Februar: Mariä Lichtmess, Darstellung des Herrn

• An Lichtmess fängt der Bauersmann neu mit des Jahres Arbeit an.
• Lichtmess im Klee, Ostern im Schnee.
• Auf Lichtmess lasst es Winter sein, kommt der Frühling bald herein.
• Nach Lichtmess kann’s gern Winter sein, kommt der Frühling früh herein.
• Gibt’s an Lichtmess Sonnenschein, wird’s ein später Frühling sein.
• An Lichtmess Sonnenschein, der bringt noch viel Schnee herein; gibt es aber Regen und keinen Sonnenblick, ist der Winter fort und kehrt nicht mehr zurück.
• Scheint an Lichtmess die Sonne klar, gibt’s noch späten Frost und kein fruchtbar’ Jahr; doch wenn es an Lichtmess stürmt und schneit, ist der Frühling nicht mehr weit.
• Um Lichtmess hell und schön – da wird der Winter niemals geh’n.
• Fällt Regen um Lichtmess nieder, kommt auch der Winter kaum wieder.
• Wenn’s zu Lichtmess stürmt und tobt, der Bauer sich das Wetter lobt; scheint jedoch die Sonne froh – dann Bauer, verwahr’ dein Stroh.
• Je stürmischer es um Lichtmess ist, desto sicherer ein gutes Frühjahr ist.
• Um Lichtmess sehr kalt, wird der Winter nicht alt.
• Es wird gewöhnlich sehr lang kalt, wenn der Nebel zu Lichtmess fallt.
• Scheint an Lichtmess die Sonne, geraten die Bienen gut.
• Um Lichtmess Lerchengesang, macht um den Lenz nicht bang.
• Singt die Lerche jetzt schon hell, geht’s unserm Bauern an das Fell.
• Sonnt sich der Dachs in der Lichtmess-Woche, geht er auf 4 Wochen wieder zu Loche.
• Lichtmess – halbes Futter gefress’ (= Wintervorrat ist zur Hälfte verbraucht)
• Wenn zu Lichtmess die Sonne glost, gibt’s im Februar viel Schnee und Frost
• Wenn es Lichtmeß stürmt und schneit, ist der Frühling nicht mehr weit.

3. Februar: St. Blasius

• Sankt Blasius stößt dem Winter die Hörner ab.
• Sankt Blas’ und Urban (25. Mai) ohne Regen folgt ein guter Erntesegen.

5. Februar: St. Agatha

• Am Fünften, am Agathentag, da rieselt das Wasser den Berg hinab.
• Agathe, unsere Gottesbraut, die macht, dass Schnee und Eis wegtaut.
• Den Tag der heiligen Agathe, der war oftmals reich an Schnee.
• An St. Agathe Sonnenschein, bringt recht viel Korn und guten Wein.

6. Februar: Dorothea

• Manchmal bringt die Dorothee uns den allermeisten Schnee.
• Die Heilige Dorothee watet gerne durch den Schnee.
• St. Dorothee gibt den meisten Schnee.
• Nach dem Dorotheentag, kein Schnee mehr gerne kommen mag.
• Bringt Dorothee recht viel Schnee, bringt der Sommer guten Klee.

9. Februar: Apollonia

• Kommt die Jungfrau Apollonia, sind auch bald die Lerchen wieder da.
• Ist’s an Apollonia feucht, der Winter oft sehr spät entfleucht.

12. Februar: Eulalia

• Sankt Eulalia Sonnenschein, bringt viel Obst und guten Wein.

14. Februar: Valentin von Terni (Valentinstag)

• Am Tage des St. Valentein, da friert das Rad samt Mühle ein.
• Hat der Valentin viel Regenwasser, wird der Frühling noch viel nasser.
• Ist’s am Valentin noch weiß, blüht zu Ostern schon der Reis.
• Am Tag von Sankt Valentin, gehen Eis und Schnee dahin.
• Hat’s zu Sankt Valentin gefroren, ist das Wetter lang verloren.

16. Februar: Simeon

• Friert’s an Simeon ganz plötzlich, bleibt der Frost nicht lang gesetzlich.

18. Februar: Simon

• Der Simon zeigt mit seinem Tage, der Frost ist nicht mehr lange Plage.
• Friert es um den Simon plötzlich, bleibt der Frost nicht lang „gesetzlich“.
• Nach dem Simonstage soll uns der Frost nicht lange plage’.

21. Februar: Felix

• Felix und Petrus (22. Februar) zeigen an, was wir vierzig Tag für Wetter ha’n.

22. Februar: Petri Stuhlfeier

• Der Klemens (23. November) uns den Winter bringt,
• St. Petri Stuhl dem Frühling winkt;
• den Sommer bringt uns St. Urban (25. Mai),
• der Herbst fängt nach dem Barthel (24. August) an.
• Wenn’s friert auf Petri Stuhlfeier, friert’s noch vierzehnmal heuer.
• Weht es sehr kalt um Petri Stuhl, denn bleibt’s noch 14 Tag kuhl.
• Die Nacht zu Petri Stuhl zeigt an, was wir noch 40 Tag für Wetter han.
• Ist Petri Stuhlfeier kalt, hat der Winter noch 40 Tage Gewalt.
• War’s in der Petersnacht sehr kalt, hat der Winter noch lange Gewalt.
• Ist St. Petrus kalt, hat die Kält’ noch lang Gewalt.
• Petri Stuhlfeier kalt, da wird der Winter sehr alt.
• Gefriert es in der Petersnacht, dann auch noch lang das Eise kracht.
• Hat Petri Stuhlfeier noch viel Eis und viel Ost (= Wind), bringt der Februar noch starken Frost.
• Nach der Kälte der Petersnacht, verliert bald der Winter seine Kraft.
• Ist’s noch so kalt um Petri Stuhl, bleibt’s nicht mehr lange so kuhl.
• Ist es mild und nach Petri offen der Bach, kommt auch kein großes Eis mehr nach.
• Wenn zu St. Petri die Bäche sind offen, wird später kein Eis mehr auf ihnen getroffen.
• Ist an Petrus das Wetter gar schön, kann man bald Kohl und Erbsen säen.
• Schließt Petrus die Wärme auf und der Matthias (24. Februar) dann wieder zu, so friert das Kalb noch in der Kuh.

24. Februar: Matthias

• Schließt Petrus (22. Februar) die Wärme auf und der Matthias dann wieder zu, so friert das Kalb noch in der Kuh.
• Der Matthias bricht’s Eis, doch sacht’, sonst kommt die Kälte im Frühjahr zu Macht.
• Der Matthias, ja der bricht das Eis, und hat er keins, so macht er eins.
• War es an Matthias kalt, auch der Frost noch lang anhalt.
• Ist es an St. Matthias kalt, hat die Kälte noch lang Gewalt.
• Wenn neues Eis Matthias bringt, so friert es noch 14 Tage; wenn noch so schön die Lerche singt – die Nacht bringt neue Plage.
• Trat Matthias stürmisch ein, kann’s bis Ostern Winter sein.
• Hat der Matthias endlich seine Hack’ verloren, wird der Joseph (19. März) schon das Eis durchbohren.
• Die Sonne an Matthias, die wirft ‘nen heißen Stein ins Eis.
• Der Matthias hat uns lieb, er gibt dem Baum den ersten Trieb.
• Nach dem Matthais, da geht kein Fuchs mehr übers Eis.
• Nach dem Matthais, da trinkt die Lerche aus dem Gleis.
• Wenn der Matthias kommt herbei, legt das Huhn das erste Ei.
• Bald nach dem Matthiastag, da springen die Frösche in den Bach.
• Imker, am Matthiastag, deine Biene fliegen mag.

26. Februar: St. Alexander

• Alexander und Leander (27. Februar) riechen Märzenluft miteindander.

27. Februar: St. Leander

• Alexander (26. Februar) und Leander riechen Märzenluft miteindander.

28. Februar: St. Walburga

• Wenn sich Sankt Walburgis zeigt, der Birkensaft nach oben steigt.

29. Februar: St. Roman

• Sankt Roman hell und klar, bedeutet ein gutes Jahr.
• War der Romanus hell und klar, bedeutet es ein gutes Jahr.
• An Romanus und Lupizinius (21. März) – unsere Sonne scheinen muss.

Die Bauernregeln und Lostage für das restliche Jahr

• Bauernregeln Jänner
• Bauernregeln Februar
• Bauernregeln März
• Bauernregeln April
• Bauernregeln Mai
• Bauernregeln Juni
• Bauernregeln Juli
• Bauernregeln August
• Bauernregeln September
• Bauernregeln Oktober
• Bauernregeln November
• Bauernregeln Dezember

Auch im Jänner gibt es bereits einige Tätigkeiten, die auf den Gärtner warten!

• Schnittlauchstöcke kann man ausgraben, in Aussaaterde setzen und mit lauwarmen Wasser angiessen. Dann kann man bereits Ende Jänner das erste Suppengrün ernten.
• Mitte Jänner kann man bereits Paprika und Pfefferoni im Glashaus anbauen, da diese eine lange Keimdauer haben. Die  optimale Temperatur liegt dabei bei ca 22° Grad.
• Tomaten sollte man erst im Februar pflanzen, da diese sonst zu lange Lichttriebe bilden.
• Sommerlauch kann im Gewächshaus bereits im Jänner angebaut werden, zwei Monate später kann man dann die jungen Pflanzen ins Freie umsetzen.

• Bauernregeln für den Jänner
• Wann ist Vollmond im Jänner 2012

Kurze Videoanleitung um selbst Gurken im Glashaus anzubauen!

Die Gurke ist eine einjährige Pflanze, die niederliegend und kletternd wächst und dabei ein bis vier Meter lang werden kann.  Im Gewächshaus können drei bis fünf Ernten pro Jahr erzielt werden.

Videotipp wie man Tomaten ausgeizen kann:
Im Laufe des Wachstums der Tomate entwickeln sich zwischen Spross und Blättern fast immer kleine Triebe. Ausgeizen bedeutet das Entfernen von diesen jungen Trieben.

Diese können einfach mit den Fingern entfernt werden, falls bevorzugt kann man auch eine Schere oder ein Messer verwenden. Die Tomatenpflanze kann so all ihre Energie im Haupttrieb entfalten. Die Früchte, die daran heranreifen, sind groß und reifen aus. Außerdem ist die Gefahr geringer, dass die Tomaten einfach abgeworfen werden und unbrauchbar sind.

• Video mit Tipps zum Anbauen von Tomaten
• Video mit Tipps für Tomaten am Balkon und Terrasse

Vielen von uns sind die Eisheiligen ein Begriff.

Auch wenn das Wetterphänomen “Eisheilige” in den letzten Jahrzehnten etwas an Bedeutung verloren haben mag, es gibt immer wieder Jahre in denen bis Mitte Mai noch sehr tiefe Temperaturen auftreten können. Die Eisheiligen und der damit verbundene Frost kann vor allem jungen Gemüsepflanzen gefährlich werden.

Daten der Eisheiligen im Mai 2011!

• Mamertus ist am 11. Mai
• Pankratius ist am 12. Mai
• Servatius ist am 13. Mai
• Bonifatius ist am 14. Mai
• und die Kalte Sophie ist am 15. Mai

Linktipp: Severins Liste der Frostempfindlichen Pflanzen bzw. Gemüse und Blumenarten die man auch schon vor dem 15. Mai ins Freie geben kann.

Eisheilige

Die Eisheiligen sind jedes Jahr an den gleichen Tagen und sind gebunden an die Namenstage des/der jeweiligen Heiligen. Regional unterschiedlich gibt es drei bis fünf Eisheilige! Weitere Wetterphänomensind die Schafskälte am 11. Juni und der Siebenschläfertag am 27. Juni.

Bauernregeln zu den Eisheiligen:

• Pankraz, Servaz, Bonifaz machen erst dem Sommer Platz.
• Vor Bonifaz kein Sommer, nach der Sophie kein Frost.
• Vor Nachtfrost du nie sicher bist, bis Sophie vorüber ist.
• Servaz muss vorüber sein, will man vor Nachtfrost sicher sein.
• Pankrazi, Servazi und Bonifazi, sind drei frostige Bazi.
  Und zum Schluss fehlt nie, die Kalte Sophie.
• Pankraz und Servaz sind zwei böse Brüder, was der Frühling gebracht, zerstören sie wieder.
• Pflanze nie vor der Kalten Sophie. Mamerz hat ein kaltes Herz.

Gekaufte Tomaten könnten es einfach im Geschmack nicht mit den Tomaten aufnehmen, die man selbst angebaut hat!

Hier eine Videoanleitung was man beim anpflanzen von Tomaten beachten sollte!

Tomaten sind Dunkelkeimer, der Samen muss also mit Erde bedeckt sein damit er keimen kann. Außerdem benötigt die Pflanze zwischen 18° und 25° Grad um zu keimen.

• Video mit Tipps zum Ausgeizen von Tomaten
• Video mit Tipps für Tomaten am Balkon und Terrasse

Anleitung zum Bepflanzen von Blumenampeln für den Balkon

Schreiben Sie uns welche Videoanleitung Sie gerne als nächstes sehen möchten! Sie können dazu das Kommentar-Feld benutzen!

Im Handel erhältliche Tomate können es mit dem Geschmack der selbst geernteten Tomate kaum aufnehmen – hier also ein paar Tipps damit es nicht nur beim Versuch bleibt!

Die Pflanze soll möglichst trocken bleiben, damit Schadpilze keine so guten Bedienungen vorfinden und sich auf den Blättern breitmachen.  Sonne ist der Schlüssel zu geschmackvollen Tomaten, deshalb die Pflanzen am besten südseitig unter dem Dachvorsprung oder noch besser in einem Glashaus unterbringen.

Videotipp - Anbau und Ausgeizen von Tomaten

• Einen guten Nährboden für die Tomatenpflanzen bietet Kompost, sowie Steinmehl und Holzasche. Auch Bodenaktivator kann nicht schaden.
• Basilikum und Tomaten haben in etwa die gleichen Ansprüche an den Boden, man kann also beides in unmittelbarer Nähe anpflanzen.
• Nicht vergessen das die meisten ausgewachsene Tomatenpflanzen gestützt werden müssen!
• Tomatenpflanzen müssen regelmäßig ausgegeizt werden, mindestens einmal pro Woche.
• Für genügend Wasserzufuhr sorgen –  an heißen Sommertagen sogar täglich, am besten in der Früh!

Insbesondere die echte Pfingstrose ist eine verhältnismäßig robuste Gartenpflanze.

Die anderen Arten stellen an ihren Standort höhere Anforderungen und können vor allem durch Spätfröste Schaden an Blättern und Trieben nehmen. Sinnvoll ist es, Pfingstrosen möglichst lange an einem Standort stehen zu lassen, da der Blütenansatz von Jahr zu Jahr zunimmt. Pfingstrosen können über Jahrzehnte am selben Ort gedeihen, ohne dass sie je ausgegraben und geteilt werden müssen.

Empfehlenswert ist es, die Pflanzen im Frühjahr vor dem Austrieb sowie nach der Blüte im Sommer mit organischem Dünger wie Knochenmehl oder Hornspäne zu versorgen, damit die Pflanzen ihre Blühwilligkeit behalten. Auf mineralischen Dünger reagieren Pfingstrosen gelegentlich mit gelben Blättern und dürftigem Wachstum. Der Blühfähigkeit der Pflanze dient es auch, wenn verblühte Blüten abgeschnitten werden, da die Samenbildung der Pflanze viel Kraft kostet, die zu Lasten des Blütenansatzes im nächsten Jahr geht.

Pfingstrosen gedeihen an besten an einem etwas windgeschützten Standort in voller oder leicht gefiltertem Sonnenlicht. Pfingstrosen gedeihen am besten in nährstoffreichem, durchlässigem Gartenboden wie beispielsweise einem lockeren Lehmboden. Pfingstrosen sind sogenannte Starkzehrer, das heißt sie benötigen einen nährstoffreichen Boden.

Bei den meisten Gärtnern hat es sich bewährt, sie nach dem Austrieb zu mulchen und mit gut verrottetem Mist zu düngen. Staudenpfingstrosen werden so tief gepflanzt, dass ihr Wurzelstock etwa drei bis vier Zentimeter unter der Erdoberfläche liegen. Die ideale Pflanzzeit ist in der Regel der Herbst, wenn die Sortenauswahl im Gartenfachhandel in der Regel auch am größten ist. Die beste Pflanzzeit für Strauch-Pfingstrosen fällt gleichfalls in diese Zeit. Sie werden jedoch so tief gepflanzt, dass die Veredelungsstelle etwa 10 bis 15 Zentimeter unterhalb der Oberfläche liegt.

Tipp: Strauch-Pfingstrosen stehen am besten allein oder in Gesellschaft mit anderen Sträuchern. Ideale Begleitpflanzen der Stauden-Pfingstrosen sind beispielsweise Frauenmantel, Katzenminze oder die Arten und Sorten der Storchschnäbel.

Quelle: Wikipedia.de

Damit Rosen besonders schön werden kann man Knoblauch neben Rosen setzen, dass fördert die Blütenpracht und die Gesundheit der Rosen.

Gärtnerisch wird zwischen Wildrosen und Kulturrosen unterschieden. Die Rose wird seit der griechischen Antike als „Königin der Blumen“ bezeichnet. Rosen werden seit weit über 2000 Jahren als Zierpflanzen gezüchtet. Das aus den Kronblättern gewonnene Rosenöl ist ein wichtiger Grundstoff der Parfumindustrie.