Eisheilige
Statistisch gesehen treten Eisheilige meist ca. eine Woche bis 10 Tage später auf!
Hintergrund
Das Festland erwärmt sich schneller als die kalten Meere, daher kommt es zu Tiefdruck-gebieten, warme Luft strömt nach Norden, Kalte dringt nach Mitteleuropa vor
Pankraz, Servaz, Bonifaz machen erst dem Sommer Platz.
Vor Bonifaz kein Sommer, nach der Sophie kein Frost.
Vor Nachtfrost du nie sicher bist, bis Sophie vorüber ist.
Servaz muss vorüber sein, will man vor Nachtfrost sicher sein.
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Bauernregeln
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Pankrazi, Servazi und Bonifazi, sind drei frostige Bazi. Und zum Schluss fehlt nie, die Kalte Sophie
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Pankraz und Servaz sind zwei böse Brüder, was der Frühling gebracht, zerstören sie wieder.
– Pflanze nie vor der Kalten Sophie. Mamerz hat ein kaltes Herz.
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Mamertus
Mamertus ist am 11. Mai Der heilige Mamerz hat von Eis ein Herz. Achtung, wird in der Regel nur in Norddeutschland zu den Eisheiligen gerechnet!
Pankratius
Pankratius ist am 12. Mai Wenn’s an Pankratius gefriert, so wird im Garten viel ruiniert.
Servatius
Servatius ist am 13. Mai Servaz muss vorüber sein, willst vor Nachtfrost sicher sein.
Bonifatius
Bonifatius ist am 14. Mai Vor Bonifaz kein Sommer, nach der Sophie kein Frost.
Kalte Sophie
Kalte Sophie ist am 15. Mai Oft hat Sophie Frost gebracht und manche Pflanze totgemacht.
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