Seit 2006 haben wir die Gärtnerei im Stift Schlägl gepachtet. Wir produzieren vorwiegend alles selber oder kaufen die Produkte regional zu. Schon immer war ich mit der Natur und den Pflanzen eng verbunden. Die „Berufung“ Gärtner erlernte ich in Linz, dann wollte ich zurück zu den Wurzeln ins Obere Mühlviertel.Bei einer Reise in Mexico begegnete ich Nancy, die das Studium der spanischen Philologie hier in Österreich fertig absolvierte und danach gar nicht mehr zurück wollte. Seit 2002 sind wir verheiratet. Bald darauf kam zuerst Nantli zur Welt, vier Jahre später Ambar. Mittlerweile ist meine Ehefrau Nancy schon voll integriert und genießt das neu gebaute Ökohaus in Aigen.
Ein Spezialgebiet ist die Gemüseabteilung, wo beispielsweise veredelte Gurkenbäume, Kräuter, ein riesiges Sortiment an Gemüsepflanzen wie Paprika, Chilli oder veredelte Tomaten angeboten werden.
Auch durch die gute Zusammenarbeit mit dem Stift Schlägl und das große Vertrauen, das die Chorherren uns entgegen bringen, blicken wir positiv in die Zukunft. Vor allem haben auch die Kinder schon Spaß an der Arbeit mit den Pflanzen.
Und wer den jahrhunderte alten Traditionsbetrieb noch nicht kennt, ist jederzeit herzlich willkommen, in die grüne Oase einzutauchen.