Knoblauch selbst anzubauen ist ganz einfach. Mit der richtigen Erde, einem sonnigen Standort und Wasser in der richtigen Menge ist es möglich, den eigenen Knoblauch zu ernten. Herbst ist die idealer Jahreszeit um damit zu beginnen!
Im September hält der Herbst allmählich seinen Einzug, die ersten kühlen Nächte des Altweibersommers kündigen sich an. Doch im Garten sowie auf Balkon und Terrasse bleibt noch viel für den Hobbygärtner zu tun.
Unser Video mit Tipps zum Anbau von Spinat im eigenen Garten. Außerdem stellen wir Baumspinat vor, der auch hervorragend in der Küche verarbeitet werden kann.
Grünkohl gehört zur Familie der Kreuzblütler und ist auch unter den Namen Braunkohl, Winterkohl, Krauskohl oder Palmkohl bekannt. Der nicht so leicht merkbare botanische Name dieses beliebten und schmackhaften Wintergemüses ist Brassica oleracea var. sabellica. Beim Grünkohl handelt es sich um schnellwüchsigen Blattkohl, der kalorienarm, dafür aber sehr vitaminreich und gesund ist. In vielen Ländern …
Grüne und gelbe Buschbohnen zählen zu den beliebtesten Gemüsearten. Zart und frisch aus dem eigenen Garten schmecken sie herrlich und sind vielseitig zu verwenden.
Salat eignet sich sowohl als Vor- als auch als Nachkultur und kann jetzt im Sommer sowie im Frühling ausgesät werden.
In unseren Breitengraden Wassermelonen anzubauen, klingt zunächst nach einer verrückten Idee. Tatsächlich wird genau das aber schon seit Jahren praktiziert. Botanisch handelt es sich bei der Wassermelone um ein Kürbisgewächs, sodass Aufzucht und Ernte ähnlich wie bei Kürbissen und Gurken verlaufen. Besondere Anforderungen stellen Wassermelonen vor allem beim Thema Wärme. Wann und wo sollte man …
Der Porree gehört zu den Lauchgemüsen und wird daher auch häufig als Lauch bezeichnet. Er wird in Winterlauch und Sommerlauch unterschieden.
Unser Videotipp für Broccoli, das anspruchsvolle Gemüse mit der extra Portion Vitamine. Optimal wächst er bei warmer, windgeschützter und sonniger Lage.
Im Laufe des Wachstums der Tomate entwickeln sich zwischen Spross und Blättern fast immer kleine Triebe. Ausgeizen bedeutet das Entfernen von diesen jungen Trieben.
