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Kürbisernte

Tipps und Ideen für die Kürbisernte

Der Kürbis wird in Europa schon seit langem als gehaltvolles Nahrungsmittel geschätzt. Zunächst wurde er zwar bevorzugt als Tierfutter verwendet, mittlerweile hat er aber längst einen triumphalen Einzug in die Küche gehalten.

Schafskälte

Schafskälte 2013

In vielen Jahren gibt es um den 11. Juni (zwischen dem 4. und 20. Juni) einen Kälteeinbruch bei uns in Mitteleuropa, speziell in Deutschland und Österreich. Aus dem Nordwesten strömt dabei kühle und feuchte Luft nach Mitteleuropa, die Temperatur sinkt dann sehr stark ab, um 5 bis 10 Grad.

Bioschule Schlägl

In unmittelbarer Nähe zu unserer Gärtnerei ist Österreichs erste Fachschule für Biologische Land- und Forstwirtschaft: „Der Geist des Menschen ist kein Behälter, der gefüllt, sondern ein Feuer, das entfacht sein will, meinte schon Sokrates.“ Für uns als Ort des Lernens heißt dies, dass es unsere Aufgabe ist, junge Menschen für das Thema Land- und Forstwirtschaft …

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Feiertage 2012

Wichtige Feiertage 2012 Valentinstag ist am 14. Februar Ostern ist im April Muttertag 2012 ist am Sonntag, 13. Mai Pfingsten 2012 ist im Mai Allerheiligen 2012 ist an einem Donnerstag Weihnachten 2012 ist an einem Montag

Muttertag 2012

Muttertag wurde in Deutschland seit 1923 und in Österreich ab dem Jahr 1924 gefeiert. Die Schweizer feierten den ersten Muttertag schon 1917, also einige Jahre früher als in Österreich und Deutschland.

Wann ist Ostern 2012

Der Ostersonntag richtet sich nach dem ersten Frühlingsmond. Der früheste Frühlingsvollmond ist der 21. März, so dass der früheste Ostersonntag auf den 22. März fällt.