Grünkohl selbst anbauen

Grünkohl gehört zur Familie der Kreuzblütler und ist auch unter den Namen Braunkohl, Winterkohl, Krauskohl oder Palmkohl bekannt. Der nicht so leicht merkbare botanische Name dieses beliebten und schmackhaften Wintergemüses ist Brassica oleracea var. sabellica. Beim Grünkohl handelt es sich um schnellwüchsigen Blattkohl, der kalorienarm, dafür aber sehr vitaminreich und…

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Vollmond 2019 – Wann ist Vollmond

Wann ist Vollmond

Garteln mit dem Mond für Hobbygärtner: Bei Vollmond sollte man nach Möglichkeit keine Äste schneiden, da die dadurch entstehenden „Wunden“ eventuell nicht gut verwachsen. Allerdings ist Vollmond ein sehr guter Zeitpunkt um Pflanzen zu düngen, die Nährstoffe werden dann besonders gut von den Pflanze aufgenommen. Bei Neumond sollte man auf…

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Anlegen eines Hochbeets

Hochbeete wurden ursprünglich entwickelt, um unfruchtbare oder schlecht drainierte Böden nutzen zu können. Inzwischen sind sie sehr beliebt und in den unterschiedlichsten Varianten zu bekommen. Hochbeete haben viele Vorteile: Sie sind von allen Seiten zugänglich und daher bequem zu bepflanzen, zu pflegen und abzuernten; durch ihre Höhe sind sie rückenschonend;…

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