Kreuzblütler

Rosenkohl zur Erntezeit

Rosenkohl pflanzen

Rosenkohl kann gut selbst angebaut werden, Schritt für Schritt Anleitung von der Aussaat, den richtigen Sorten, Schädlingen bis zur Ernte.

Grünkohl vor der Ernte

Grünkohl selbst anbauen

Grünkohl gehört zur Familie der Kreuzblütler und ist auch unter den Namen Braunkohl, Winterkohl, Krauskohl oder Palmkohl bekannt. Der nicht so leicht merkbare botanische Name dieses beliebten und schmackhaften Wintergemüses ist Brassica oleracea var. sabellica. Beim Grünkohl handelt es sich um schnellwüchsigen Blattkohl, der kalorienarm, dafür aber sehr vitaminreich und gesund ist. In vielen Ländern …

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Broccoli

Broccoli selbst anbauen

Unser Videotipp für Broccoli, das anspruchsvolle Gemüse mit der extra Portion Vitamine. Optimal wächst er bei warmer, windgeschützter und sonniger Lage.