Der Fenchel ist mit der Karotte (Möhre), mit zahlreichen Kräutern und Sellerie verwandt. Botanisch gesehen, gehört der Fenchel zur großen Familie der Doldengewächse. Der Fenchel, Foeniculum vulgare, wurde im Jahr 2009 zur Arzneipflanze des Jahres gekürt und ist weltweit als Gemüse-, Gewürz- und Heilpflanze bekannt und geschätzt. Der Fenchel genießt…
Zucchini sind Dunkelkeimer und können ab Ende April bis Mitte Mai angepflanzt werden. Erntezeit ist 6-8 Wochen nach der Freisetzung. Videotipps für den Anbau und die Ernte.
Video mit Tipps für die Pflege eines Limettenbaumes, vom Umtopfen über die richtige Erde bis hin zum Düngen und dem Beschneiden von Ästen.
Grünkohl gehört zur Familie der Kreuzblütler und ist auch unter den Namen Braunkohl, Winterkohl, Krauskohl oder Palmkohl bekannt. Der nicht so leicht merkbare botanische Name dieses beliebten und schmackhaften Wintergemüses ist Brassica oleracea var. sabellica. Beim Grünkohl handelt es sich um schnellwüchsigen Blattkohl, der kalorienarm, dafür aber sehr vitaminreich und…
Die Weiße Fliege (Trialeurodes vaporariorum) ist sehr klein und kann gleichzeitig großen Schaden anrichten. Es handelt sich bei der Weißen Fliege – trotz dieses Namens – nicht um eine Fliege, sondern um eine Mottenschildlaus, die einigen aus dem Gewächshaus oder beim Überwintern von empfindlichen Pflanzen bekannt ist. Ursprünglich hat die…
Der Oregano zählt in der mediterranen Küche zu den beliebtesten Küchenkräutern. Er ist ein mehrjähriges Gewürzkraut, das sich im heimischen Garten anbauen lässt.
Der Mond hat nicht nur Auswirkungen auf die Gezeiten sondern auch auf unser tägliches Leben, anbei eine Auflistung der Daten für den Vollmond und Neumond im Jahr 2020! Garteln mit dem Mond für Hobbygärtner: Bei Vollmond sollte man nach Möglichkeit keine Äste schneiden, da die dadurch entstehenden „Wunden“ eventuell nicht…
Infos über den richtigen Standort für den Buchsbaum, den richtigen Zeitpunkt zum Schnitt und was man bei Buchsbaumzünsler auf jeden Fall tun sollte.
Einen Komposthaufen anzulegen ist gar nicht so schwer. Tipps welche Grünabfälle zur Herstellung von Humus verwendet werde dürfen.
Grüne und gelbe Buschbohnen zählen zu den beliebtesten Gemüsearten. Zart und frisch aus dem eigenen Garten schmecken sie herrlich und sind vielseitig zu verwenden.
