Gartentipps

Artischocke-Blüte

Artischocken im Garten selbst anbauen

Artischocken sind lecker und gesund! Die Pflanzen bieten im Garten einen besonderen Hingucker und mediterranes Flair. Am passenden Standort ist es selbst bei uns im kühleren Mitteleuropa möglich, mehrjährige Artischockenpflanzen zu kultivieren. Wir verraten euch, wie es gelingt. Wissenswertes rund um die Artischocke Artischocken tragen den schönen lateinischen Namen Cynara. Sie sind Distelgewächse. Jeder, der […]

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Kräuter zum Räuchern

Heimische Pflanzen zum Räuchern Das Räuchern von Pflanzen mag vielerlei Gründe haben. Der eine macht es, um unangenehme Düfte aus dem Raum zu vertreiben oder weil er einfach den Geruch mag, der andere macht es aus gesundheitlichen und spirituellen Gründen. Dazu müssen es nicht mal exotische Gehölze oder tropische Pflanzenharze sein. Auch heimische Pflanzenarten beinhalten Wirkstoffe wie

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Wann ist Vollmond

Vollmond 2024

Warum ihr als Gärtner darauf achten solltet! Der Mond bzw. die Mondphasen haben nicht nur Auswirkungen auf die Gezeiten sondern auch auf unser tägliches Leben und auch auf das Wohlbefinden unser Pflanzen. Auf dieser Seite findet ihr eine Auflistung der Daten für den Vollmond 2024 und Neumond im Jahr 2024! Garteln mit dem Mond für

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Mit frischen Kräutern kochen

Frische Kräuter, wie Dill, Majoran oder Basilikum verfeinern Gerichte und sorgen für ein ganz besonderes Aroma. Zahlreiche Küchenkräuter wirken sich zudem positiv auf die Gesundheit aus. Damit Geschmack und Aroma der Kräuter während des Kochens erhalten bleiben, ist es ratsam, diese erst während des Kochens zu waschen, zu putzen und zu schneiden. Ob als Garnierung

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