Mais (botanisch: Zea mays) gehört zu den Süßgräsern wie Brotgetreide, Reis und Hirse. Als Gemüse kann Mais frisch verzehrt werden, er ist sehr gesund. Der Eiweißanteil ist hoch, ebenso enthält Mais wertvolle Mineralstoffe und Vitamine, darunter viel Vitamin B6 und Niacin. Maismehl schadet Menschen mit Zöliakie (Glutenunverträglichkeit) nicht. Die im…
Im Handel erhältliche Tomate können es mit dem Geschmack der selbst geernteten Tomate kaum aufnehmen – hier hier unsere fünf wichtigen Tipps damit es nicht nur beim Versuch bleibt!
Das Radieschen kann man ab März bis August anbauen. Als Standort bevorzugen Radieschen einen sonnigen Platz, auf lockerem und gut gedüngtem Boden.
Petersilie ist ein Klassiker: Kein anderes Küchenkraut peppt Küchengerichte geschmacklich und optisch derart auf wie das Würzkraut mit dem lateinischen Namen Petroselium crispum. Dazu kommen viele Vitamine und sogar blutreinigende, entschlackende und harntreibende Heilwirkungen. Der Anbau von Petersilie ist unproblematisch. Die Pflanze ist robust und pflegeleicht. 1. Welche Petersilie-Sorten gibt…
Informationen zum richtigen Zeitpunkt beim Anbau, Tipps für die Düngung, Schädlingsbekämpfung und Krankheitsbehandlung bis zur Samengwinnung.
Unser Tipp für die Tomaten im Gartenjahr – von der Gewinnung der Samen über die Aufzucht und Pflege bis zur Ernte und möglichen Krankheiten.
Tipps für den Anbau von Rucola im Freiland und auf dem Balkon. Auch jetzt bis in den September hinein kann man Rucola noch anbauen!
Rosenkohl, auch Sprossenkohl, Kohlsprossen und Brüsseler Kohl genannt, ist ein beliebtes Wintergemüse und wird ab April bzw. Mai angebaut.
Tipps und Wissenswertes für den Anbau von Zwiebeln im eigenen Garten.
Spargel ist eine krautige mehrjährige Pflanze. Geerntet werden kann er ab dem dritten Jahr nach der Aussaat ca. von März bis maximal Ende Juni.
