Gemüse | Garteln

Artischocken im Garten selbst anbauen

10. Januar 2024 / Gemüse

Artischocken sind lecker und gesund! Die Pflanzen bieten im Garten einen besonderen Hingucker und mediterranes Flair. Am passenden Standort ist es selbst bei uns im kühleren Mitteleuropa möglich, mehrjährige Artischockenpflanzen zu kultivieren. Wir verraten euch, wie es gelingt. Wissenswertes rund um die Artischocke Artischocken tragen den schönen lateinischen Namen Cynara. Sie sind Distelgewächse. Jeder, der […]

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Schwarzer Rettich – altbewährt bei Husten!

8. Januar 2024 / Gartentipp, Gemüse

Der schwarze Rettich wird in den Herbst- und Wintermonaten auf vielen Wochenmärkten angeboten. Zu den alten Hausmitteln gehört der Hustensaft, der aus dem schwarzen Rettich hergestellt wird.

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Chili und Paprika überwintern

6. November 2023 / Gartentipp, Gemüse

Paprika- und Chili-Pflanzen stammen ursprünglich aus Süd- und Mittelamerika. Wie man die Pflanzen richtig überwintert, erfahren Sie hier.

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Knoblauch pflanzen – 7 Tipps vom Gärtner

23. September 2023 / Gartentipp, Gemüse, Videotipps

Knoblauch selbst anzubauen ist ganz einfach. Mit der richtigen Erde, einem sonnigen Standort und Wasser in der richtigen Menge ist es möglich, den eigenen Knoblauch zu ernten. Herbst ist die idealer Jahreszeit um damit zu beginnen!

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Gartentipps September mit Video

3. September 2023 / Allgemein, Gartenjahr, Gartentipp, Gemüse

Im September hält der Herbst allmählich seinen Einzug, die ersten kühlen Nächte des Altweibersommers kündigen sich an. Doch im Garten sowie auf Balkon und Terrasse bleibt noch viel für den Hobbygärtner zu tun.

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Spinat im eigenen Garte

8. August 2023 / Gemüse, Videotipps

Unser Video mit Tipps zum Anbau von Spinat im eigenen Garten. Außerdem stellen wir Baumspinat vor, der auch hervorragend in der Küche verarbeitet werden kann.

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Grünkohl selbst anbauen

25. Juli 2023 / Gemüse

Grünkohl gehört zur Familie der Kreuzblütler und ist auch unter den Namen Braunkohl, Winterkohl, Krauskohl oder Palmkohl bekannt. Der nicht so leicht merkbare botanische Name dieses beliebten und schmackhaften Wintergemüses ist Brassica oleracea var. sabellica. Beim Grünkohl handelt es sich um schnellwüchsigen Blattkohl, der kalorienarm, dafür aber sehr vitaminreich und gesund ist. In vielen Ländern

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Buschbohnen pflanzen

12. Juli 2023 / Gartentipp, Gemüse, Videotipps

Grüne und gelbe Buschbohnen zählen zu den beliebtesten Gemüsearten. Zart und frisch aus dem eigenen Garten schmecken sie herrlich und sind vielseitig zu verwenden.

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Salat – Kopfsalat selbst anbauen

2. Juli 2023 / Gartentipp, Gemüse

Salat eignet sich sowohl als Vor- als auch als Nachkultur und kann jetzt im Sommer sowie im Frühling ausgesät werden.

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Wassermelonen – Anbau und Pflege

30. Juni 2023 / Aktuelles, Gartentipp, Gemüse

In unseren Breitengraden Wassermelonen anzubauen, klingt zunächst nach einer verrückten Idee. Tatsächlich wird genau das aber schon seit Jahren praktiziert. Botanisch handelt es sich bei der Wassermelone um ein Kürbisgewächs, sodass Aufzucht und Ernte ähnlich wie bei Kürbissen und Gurken verlaufen. Besondere Anforderungen stellen Wassermelonen vor allem beim Thema Wärme. Wann und wo sollte man

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