Petersilie selbst pflanzen

Petersilie-Pflanze

Petersilie ist ein Klassiker: Kein anderes Küchenkraut peppt Küchengerichte geschmacklich und optisch derart auf wie das Würzkraut mit dem lateinischen Namen Petroselium crispum. Dazu kommen viele Vitamine und sogar blutreinigende, entschlackende und harntreibende Heilwirkungen. Der Anbau von Petersilie ist unproblematisch. Die Pflanze ist robust und pflegeleicht. 1. Welche Petersilie-Sorten gibt…

Mehr lesen

Mais selbst anbauen

Mais (botanisch: Zea mays) gehört zu den Süßgräsern wie Brotgetreide, Reis und Hirse. Als Gemüse kann Mais frisch verzehrt werden, er ist sehr gesund. Der Eiweißanteil ist hoch, ebenso enthält Mais wertvolle Mineralstoffe und Vitamine, darunter viel Vitamin B6 und Niacin. Maismehl schadet Menschen mit Zöliakie (Glutenunverträglichkeit) nicht. Die im…

Mehr lesen