Gemüse

Porree zur Blütezeit

Porree pflanzen

Der Porree gehört zu den Lauchgemüsen und wird daher auch häufig als Lauch bezeichnet. Er wird in Winterlauch und Sommerlauch unterschieden.

Broccoli

Broccoli selbst anbauen

Unser Videotipp für Broccoli, das anspruchsvolle Gemüse mit der extra Portion Vitamine. Optimal wächst er bei warmer, windgeschützter und sonniger Lage.

Hochbeet aus Holz

Anlegen eines Hochbeets

Hochbeete wurden ursprünglich entwickelt, um unfruchtbare oder schlecht drainierte Böden nutzen zu können. Sie sind von allen Seiten zugänglich, rückenschonend und bequem zu bepflanzen, zu pflegen und abzuernten. Sie entwässern gut und aufgrund der Verrottung wärmen sie sich schneller auf, was eine frühere und längere Ernte verspricht.

Rhabarber

Rhabarber selbst anbauen

Die „fremdländische“ Wurzel ist heute fast in Vergessenheit geraten, dabei kann man sie so köstlich zubereiten. Auch im eigenen Garten kannst du Rahabarber ganz einfach anbauen.