Eisheilige 2012 – Wann sind die Eisheiligen in Mitteleuropa


Vor allem für Hobbygärtner ein wichtiges Thema sind die Eisheiligen im Mai, die alljährlich für eine Überraschung in Punkto “Frost” sorgen können. Heuer sollen die Eisheiligen tatsächlich termingerecht zwischen 11. und 14. Mai auftreten. Achten Sie also auf den lokalen Wetterbericht, sollten Sie zB. empfindliche Balkonpflanzen bereits im Freien aufgestellt haben, ist es ratsam, diese entsprechend vor Frost zu schützen.

Auch wenn das Wetterphänomen “Eisheilige” in den letzten Jahrzehnten etwas an Bedeutung verloren haben mag, es gibt immer wieder Jahre in denen auch Mitte Mai noch sehr tiefe Temperaturen auftreten können.

Die Eisheiligen und der damit verbundene Frost kann vor allem jungen Gemüsepflanzen und den Blüten von Obstbäumen gefährlich werden und den Ernteertrag empfindlich beeinträchtigen.

 

Wann sind die Eisheiligen 2012:


LINK: Liste der Frostempfindlichen Pflanzen bzw. Gemüsesorten und Blumenarten die man auch schon vor dem 15. Mai ins Freie geben kann.

Eisheilige 2012, Illustration von Julia Horak

Eisheilige 2012

Die Eisheiligen sind jedes Jahr an den gleichen Tagen und gebunden an die Namenstage des/der jeweiligen Heiligen. Regional unterschiedlich gibt es drei bis fünf Eisheilige.

Im Jahr 2011 waren der Kälteeinbruch knapp 2 Woche früher, also um den 2. Mai herum, im Jahr 2010 wurden wir kurz nach dem 15. Mai noch ein mal vom Frost überrascht.

Weitere Wetterphänomen sind die Schafskälte am 11. Juni 2012 und der Siebenschläfertag am 27. Juni 2012.

Statistisch gesehen treten die Eisheilige häufig ca. eine Woche bis 10 Tage später auf, diese Verschiebung dürfte auf die gregorianische Kalenderform Ende des 16. Jahrhunderts zurückzuführen sein.  Papst Gregor XIII bestimmte dass im Jahre 1582 zehn Tage zu überspringen seien, was zur heutigen “Verfälschung” der Eisheiligen geführt haben dürfte.

 

Die wichtigsten Bauernregeln zu den Eisheiligen:

  • Pankraz, Servaz, Bonifaz machen erst dem Sommer Platz.
  • Vor Bonifaz kein Sommer, nach der Sophie kein Frost.
  • Vor Nachtfrost du nie sicher bist, bis Sophie vorüber ist.
  • Servaz muss vorüber sein, will man vor Nachtfrost sicher sein.
  • Pankrazi, Servazi und Bonifazi, sind drei frostige Bazi.
    Und zum Schluss fehlt nie, die Kalte Sophie.
  • Pankraz und Servaz sind zwei böse Brüder, was der Frühling gebracht, zerstören sie wieder.
  • Pflanze nie vor der Kalten Sophie. Mamerz hat ein kaltes Herz.

 


Eisheilige
sind nicht nur ein Phänomen in Österreich, Deutschland und der Schweiz,  in anderen Ländern in Europa sind die Tage unter folgenden Namen bekannt:

  • Saints de glace: Frankreich
  • Ledeni Sveci: Kroatien
  • fagyosszentek: Ungarn
  • santi di ghiaccio: Italien
  • Zimni ogrodnicy: Polen
  • Järnnatt: Schweden
  • Jernnettene: Norwegen
  • sfinţii de gheaţă: Rumänien

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