Gartentipps

Hallo, ich bin Johannes, leidenschaftlicher Fotograf, Videograf und Blogger hinter den meisten Inhalten auf dieser Seite. Fast alle Fotos hier stammen aus meiner Kamera, und bei den Videos kümmere ich mich um die Dreharbeiten sowie den Schnitt, bevor sie auf unseren YouTube-Kanal wandern. Beruflich bin ich in der Welt der Tourismuswerbung und des Internets zu Hause. Dort beschäftige ich mich mit Themen wie KI, TKP, CTR, – kryptischen Kürzeln, die die digitale Werbewelt regieren. An den Wochenenden bin ich gerne mit der Familie unterwegs, besuche Severin im Glashaus und plane neue Videos und bespreche Gartentrends. Mit der Zeit habe ich mir ein wachsendes Wissen über Pflanzen angeeignet und hoffe, eines Tages einen eigenen kleinen Garten anzulegen. Wenn du Fragen zu meinen Projekten, Fotos oder Videos hast, schreib mir gerne!

Grünkohl vor der Ernte

So kannst du Grünkohl selbst anbauen

/ Gemüse

Grünkohl gehört zur Familie der Kreuzblütler und ist auch unter den Namen Braunkohl, Winterkohl, Krauskohl oder Palmkohl bekannt. Der nicht so leicht merkbare botanische Name dieses beliebten und schmackhaften Wintergemüses ist Brassica oleracea var. sabellica. Beim Grünkohl handelt es sich um schnellwüchsigen Blattkohl, der kalorienarm, dafür aber sehr vitaminreich und gesund ist. In vielen Ländern

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Kürbisernte

Sieben Gemüsesorten, die ihr niemals roh essen solltet

/ Aktuelles

Garteln ist eine wundervolle Freizeitbeschäftigung, die uns nicht nur Freude bereitet, sondern auch gesunde und frische Lebensmittel direkt aus dem eigenen Garten liefert. Doch leider ist nicht jedes Gemüse zum Rohverzehr geeignet. Einige Sorten können roh sogar ungesund sein. In diesem Blogartikel möchte ich euch über sieben Gemüsesorten informieren, die ihr besser nicht roh essen

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