Gemüse

Artischocke-Blüte

Artischocken im Garten selbst anbauen

Artischocken sind lecker und gesund! Die Pflanzen bieten im Garten einen besonderen Hingucker und mediterranes Flair. Am passenden Standort ist es selbst bei uns im kühleren Mitteleuropa möglich, mehrjährige Artischockenpflanzen zu kultivieren. Wir verraten euch, wie es gelingt. Wissenswertes rund um die Artischocke Artischocken tragen den schönen lateinischen Namen Cynara. Sie sind Distelgewächse. Jeder, der …

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Anzuchtkasten für Saatgut

Elf Gartentipps für den Januar

Kaum hat das neue Jahr begonnen, schon kann der Gärtner mit den ersten Arbeiten der Saison beginnen. Es gibt viel zu erledigen, wenn man auf eine ertragreiche Ernte hofft.

Rote Bete - Bild von Couleur auf Pixabay

Rote Bete anbauen

Rote Bete – oder auch Rote Rübe genannt – ist eines der gesündesten Gemüse, die man im heimischen Garten anbauen kann. Sie enthält zum Beispiel viel Eisen, Vitamin B, Folsäure, Magnesium und Kalium, aber auch andere wichtige Nährstoffe, die nur selten in Pflanzen vorkommen. Ursprünglich stammt die Rote Beete (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. conditiva) …

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Durstige Gemüsepflanzen

Diese Sorten brauchen besonders viel Wasser Wer einen eigenen Garten hat, stellt im Sommer meist einen erhöhten Wasserverbrauch fest – besonders, wenn es sich um einen Nutzgarten mit Obst- und Gemüseanbau handelt. Manche Pflanzen sind besonders durstig, hier erfahrt ihr, welche Gemüsesorten besonders viel Wasser brauchen und wie ihr einen Teil der Wasserkosten wieder zurückholt. …

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