Grünkohl gehört zur Familie der Kreuzblütler und ist auch unter den Namen Braunkohl, Winterkohl, Krauskohl oder Palmkohl bekannt. Der nicht so leicht merkbare botanische Name dieses beliebten und schmackhaften Wintergemüses ist Brassica oleracea var. sabellica. Beim Grünkohl handelt es sich um schnellwüchsigen Blattkohl, der kalorienarm, dafür aber sehr vitaminreich und gesund ist. In vielen Ländern […]
So kannst du Grünkohl selbst anbauen Weiterlesen »
Grüne und gelbe Buschbohnen zählen zu den beliebtesten Gemüsearten. Zart und frisch aus dem eigenen Garten schmecken sie herrlich und sind vielseitig zu verwenden.
Buschbohnen selbst anpflanzen Weiterlesen »
Salat eignet sich sowohl als Vor- als auch als Nachkultur und kann jetzt im Sommer sowie im Frühling ausgesät werden.
Salat – Kopfsalat selbst anbauen Weiterlesen »
Warum soll mein Boden sauer sein? Jede Pflanze benötigt einen Boden mit besonderem pH-Wert. Wie ihr den PH Wert senken könnt erfahrt ihr in diesem Beitrag.
Wie kannst du Boden sauer machen Weiterlesen »
Unser Videotipp für Broccoli, das anspruchsvolle Gemüse mit der extra Portion Vitamine. Optimal wächst er bei warmer, windgeschützter und sonniger Lage.
So kannst du Broccoli selbst anbauen Weiterlesen »
Viele Gärtner schwören auf einen einfachen Trick: das Ausgeizen! Das Entfernen kleiner Seitentriebe kann den entscheidenden Unterschied machen – deine Tomatenpflanzen stecken ihre ganze Energie in die Entwicklung größerer, saftigerer Früchte.
Ausgeizen von Tomaten – Videotipp Weiterlesen »
Entdecke das Geheimnis süßer, knackiger Erbsen direkt aus deinem Garten! Von der Aussaat im Frühling bis zur Ernte im Hochsommer – dieser Artikel führt dich Schritt für Schritt durch den Anbau deiner eigenen, vitaminreichen Erbsen.
Erbsen selbst pflanzen mit Videotipp Weiterlesen »
Hochbeete wurden ursprünglich entwickelt, um unfruchtbare oder schlecht drainierte Böden nutzen zu können. Sie sind von allen Seiten zugänglich, rückenschonend und bequem zu bepflanzen, zu pflegen und abzuernten. Sie entwässern gut und aufgrund der Verrottung wärmen sie sich schneller auf, was eine frühere und längere Ernte verspricht.
Tipps zum Anlegen eures genialen Hochbeets für tolles Gemüse Weiterlesen »
Videotipp wie man selbst einen Kürbis anbauen kann und welche verschiedenen Sorten es gibt.
Tipps zum Anbau von Kürbis – mit Video Weiterlesen »
Sellerie zählt zu den beliebtesten heimischen Gemüsesorten. Hier ein paar kleineTipps, damit einer erfolgreichen Ernte nichts im Wege steht.
Sellerie selbst pflanzen – 7 Dinge, die du wissen musst Weiterlesen »
