Auch wenn Kartoffel und Tomate zu unserem Alltag gehören und seit vielen Jahrhunderten Teil unserer Kultur sind haben sie doch ihren Ursprung in der Neuen Welt.
Zehn Gemüseklassiker aus der neuen Welt Weiterlesen »
Neue, wiederentdeckte und exotische Gemüsesorten Karotten, Radieschen, Blattsalat und Zwiebeln hat wahrscheinlich jeder Hobbygärtner schon einmal angebaut. Aber wie wäre es mal mit einem Gemüse, das nicht nur ein Blickfang im Garten ist, sondern auch ein neues Geschmackserlebnis bietet? Hier stellen wir euch ein paar neue, vergessene und exotische Gemüsesorten vor, inklusive Tipps wie ihr
Fünf Exotische und neue Gemüsesorten Weiterlesen »
Der Fenchel ist mit der Karotte (Möhre), mit zahlreichen Kräutern und der Sellerie verwandt. Botanisch gesehen gehört der Fenchel zur großen Familie der Doldengewächse. Der Fenchel, Foeniculum vulgare, wurde im Jahr 2009 zur Arzneipflanze des Jahres gekürt und ist weltweit als Gemüse-, Gewürz- und Heilpflanze bekannt und geschätzt. Der Fenchel genießt seit Jahrtausenden höchstes Ansehen
Fenchel selbst anbauen Weiterlesen »
Zucchini sind Dunkelkeimer und können ab Ende April bis Mitte Mai angepflanzt werden. Erntezeit ist 6-8 Wochen nach der Freisetzung. Videotipps für den Anbau und die Ernte.
Zucchini pflanzen und ernten – mit Videotipps Weiterlesen »
Rote Bete – oder auch Rote Rübe genannt – ist eines der gesündesten Gemüse, die man im heimischen Garten anbauen kann. Sie enthält zum Beispiel viel Eisen, Vitamin B, Folsäure, Magnesium und Kalium, aber auch andere wichtige Nährstoffe, die nur selten in Pflanzen vorkommen. Ursprünglich stammt die Rote Beete (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. conditiva)
Rote Bete anbauen Weiterlesen »
Videotipp wie man selbst Tomatensamen gewinnen kann.
Tomatensamen selbst gewinnen Weiterlesen »
Diese Sorten brauchen besonders viel Wasser Wer einen eigenen Garten hat, stellt im Sommer meist einen erhöhten Wasserverbrauch fest – besonders, wenn es sich um einen Nutzgarten mit Obst- und Gemüseanbau handelt. Manche Pflanzen sind besonders durstig, hier erfahrt ihr, welche Gemüsesorten besonders viel Wasser brauchen und wie ihr einen Teil der Wasserkosten wieder zurückholt.
Durstige Gemüsepflanzen Weiterlesen »
Tipps zum Vorziehen von Gemüse wie Gurken, Tomaten & Co und wie man den Garten und die jungen Pflänzchen auf die bevorstehende Gartensaison vorbereiten kann.
Tipps für den Gemüsegarten im Februar und März Weiterlesen »
Es gibt in Deutschland und Österreich relativ viele Menschen, die einen großen Garten oder ein landwirtschaftliches Grundstück besitzen und nicht so richtig wissen, was sie damit eigentlich tun sollen. Doch das ist schade, denn im Grunde gibt es eine Vielzahl von Möglichkeiten. Was sich beispielsweise anbietet, ist der Anbau von eigenem Gemüse. Nach der Ernte
5 Tipps für weitflächigen Gemüseanbau – so wird das Vorhaben zum Erfolg Weiterlesen »
Endivien sind Dunkelkeimer, der Samen muss also mit Erde bedeckt sein um keimen zu können. Sie wächst in humusreichen Böden in sonniger Lage und hat einen mittleren Nährstoffbedarf.
Endiviensalat – Videotipp Weiterlesen »
Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Facebook. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr InformationenSie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Instagram. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr InformationenSie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von X. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr Informationen