Kräuter

Bärlauch selbst pflanzen

Selbstgemachtes Bärlauchpesto schmeckt herrlich. Bärlauch lässt sich in eurem Garten, der Terrasse oder dem Balkon kultivieren. Wir erklären euch wie das geht und worauf ihr achten müßt.

Estragonblätter

Estragon selbst pflanzen

Französischer Estragon ist besonders in der südländischen Küche beleibt, braucht viel Sonne, eine gute Bewässerung sowie gute Gartenerde.

Kräuter zum Räuchern

Heimische Pflanzen zum Räuchern Das Räuchern von Pflanzen mag vielerlei Gründe haben. Der eine macht es, um unangenehme Düfte aus dem Raum zu vertreiben oder weil er einfach den Geruch mag, der andere macht es aus gesundheitlichen und spirituellen Gründen. Dazu müssen es nicht mal exotische Gehölze oder tropische Pflanzenharze sein. Auch heimische Pflanzenarten beinhalten Wirkstoffe wie …

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Ysop, Mittelmeerzone

Ysop selbst pflanzen

Der Echte Ysop zählt zu den Halbsträuchern aus der Familie der Lippenblütler. Traditionell wird er als Gewürz- und Heilkraut verwendet.

Junger Oregano

Oregano selbst pflanzen

Der Oregano zählt in der mediterranen Küche zu den beliebtesten Küchenkräutern. Er ist ein mehrjähriges Gewürzkraut, das sich im heimischen Garten anbauen lässt.

Pfefferminze

Pfefferminze selbst anbauen

Minze, Limetten, weißer Rum, Soda und Eiswürfel ergeben einen hervorragenden Mojito. Hier erfahrt ihr, wie ihr selbst Minze anbauen könnt!