Lavendel in deinem eigenen Garten
Lavendel ist die Rosenbegleitpflanze Nummer eins, da der Duft ihrer ätherischen Öle Schadinsekten fern hält. Tipps für den Anbau im eigenen Garten.
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Kräuter
Kräuterspirale bauen – 7 Dinge die du wissen solltest
Zum Anbau von Küchenkräutern sind Kräuterspiralen bzw. Kräuterschnecken eine beliebte Beetform. In diesen dreidimensionalen Beeten ist es möglich, auf kleinstem Raum mehrere Klimazonen zu schaffen.
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Bärlauch selbst pflanzen
Selbstgemachtes Bärlauchpesto schmeckt herrlich. Bärlauch lässt sich in eurem Garten, der Terrasse oder dem Balkon kultivieren. Wir erklären euch wie das geht und worauf ihr achten müßt.
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Estragon selbst pflanzen
Französischer Estragon ist besonders in der südländischen Küche beleibt, braucht viel Sonne, eine gute Bewässerung sowie gute Gartenerde.
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Kräuter vermehren durch Stecklinge – Wie geht das?
11 Kräuter die man mit Stecklingen vermehren kann.
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Thymian selbst pflanzen
So entfaltet sich diese Pflanze ganzjährig und in voller Pracht!
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Ysop selbst pflanzen
Der Echte Ysop zählt zu den Halbsträuchern aus der Familie der Lippenblütler. Traditionell wird er als Gewürz- und Heilkraut verwendet.
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Mit frischen Kräutern kochen
Frische Kräuter, wie Dill, Majoran oder Basilikum verfeinern Gerichte und sorgen für ein ganz besonderes Aroma. Zahlreiche Küchenkräuter wirken sich zudem positiv auf die Gesundheit aus. Damit Geschmack und Aroma der Kräuter während des Kochens erhalten bleiben, ist es ratsam, diese erst während des Kochens zu waschen, zu putzen und zu schneiden. Ob als Garnierung
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Zitronenmelisse selbst pflanzen
Die Zitronenmelisse verdankt ihren Namen dem frischen und anziehenden Duft und wird als Gewürz- und Arzneipflanze seit langer Zeit verwendet. Sie ist ein winterfestes Kraut, das in jedem Garten wächst und auch sehr gut als Zimmerpflanze gezogen werden kann.
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